让我们学习新版本的“ 66健康素养”，提高健康知识和技能，练习健康的生活方式，并成为对自己健康负责的第一个人！
第29条
原始食物应分别存储和加工。原始蔬菜和水果应在不吃降低或超过保质期的食物的情况下洗涤。
生食是指制作食物的原材料，例如鱼，肉，鸡蛋，家禽，蔬菜，谷物等。煮熟的食物是指烹饪后可以直接食用的食物在食品加工和储存过程中，必须分开食物和煮熟的食物。已经切入生食的刀不能直接切成煮熟的食物，而将其放入生食的容器不能直接存放在煮熟的食物中，以避免生食和煮熟的食物之间的直接或间接接触。在冰箱中储存食物时，您还应该注意原始食物和煮熟的食物的分离，煮熟的食物应覆盖并储存。
不要吃生或半天然的肉，鸡蛋和水生产品。绿豆，日间和其他蔬菜应在进食之前彻底煮熟，以避免中毒。进食前应彻底加热从冰箱中取出的剩菜和食物。生蔬菜和水果可能被致病性细菌，寄生卵，有毒和有害化学物质污染。吃生蔬菜和水果洗净。餐桌，例如碗，筷子，盘子，汤匙等。
任何食物都有存储期。如果存储时间太长或存储不当，则会导致食物恶化。将食物保存在冰箱中很长时间后会恶化，而宠坏的食物再也无法食用。最好将牲畜肉，家禽肉，海鲜等分成小部分，然后再放入冷冻层并独立包装以易于使用，以免重复冻结和解冻以加速变质，或导致营养破坏和营养破坏和营养损失。
您应该在常规超市和农民市场上购买新鲜健康的食物和食材，学习阅读食品标签，而不是购买带有不完整标签的食物。不要吃过期的食物。不要挑选或吃野生蘑菇，不要谨慎地吃野蔬菜。
第30条
珍惜食物，不要浪费食物，并主张卫生用公共筷子提供单独的餐点。
食物资源是宝贵的，每个人都应该珍惜食物并消除浪费。每个家庭都应按需购买和储存食物，按需准备餐点，以确保食物新鲜并避免浪费。外面吃饭时，请适度订购饭菜，然后包装剩菜剩饭；自助餐可以少量和多次使用，每个人都可以练习CD动作。
无论是在家中还是外面吃饭，都建议使用公共筷子和汤匙或单独的饭菜，这不仅可以确保饮食安全，预防传染病，而且还可以帮助控制饭菜的数量并实现合理的饮食。
第31条
注意饮用水卫生，每天喝足够的水，不要喝或少喝含糖饮料。
即使看起来很干净的水也可能包含对人体有害的物质。直接喝它而无需治疗可能会对身体造成伤害。您应该喝卫生和安全的饮用水供日常使用。
喝足够的水是身体健康的基本保证。在温和的气候条件下，体育锻炼水平低的成年男性每天喝1700毫升的水，女性每天喝1500毫升水。那些从事高温或重型体育锻炼的人每天应适当增加水。主动喝水，不要等到渴了后才喝水。最好在饮用水时选择纯水或茶，不要喝少量含糖饮料，不要使用饮料代替纯净水。不建议大量喝浓的茶和咖啡。不建议12岁及以下的儿童喝含咖啡因的饮料。
第32条
科学健身是持久性的关键。健康的成年人应每周进行150至300分钟的中等强度或高强度有氧运动，并且每周应接受2至3次抵抗训练。
体育活动是指由于骨骼肌收缩，包括专业活动，运输活动，家务活动和业余活动，增加了人体能量消耗的活动。它们对健康的影响取决于活动的模式，强度，时间和频率。
当进行体育活动时，心跳和呼吸会加速，血液的循环增加以及代谢和热量产生加速。这些反应是产生健康益处的生理基础。适度的体育锻炼对健康有益，而运动对您有益。关键是持久性。
有氧运动是指主要参与大型肌肉群的体育活动，例如躯干和四肢，具有节奏，长期的体育锻炼，可以保持稳定的状态，例如步行，长期跑步，骑自行车，游泳等。建议健康的成年人每周应进行中等强度150至300分钟或高强度有氧运动。
抵抗运动是指肌肉进行的积极运动以对抗抗药性，这可以刺激肌肉生长，增强肌肉力量并增强肌肉耐力。抵抗运动的抵抗力可能来自他人，您自己或健身设备。常见的运动形式包括俯卧撑，木板，交替的哑铃卷发，弹性皮带站立和划船。肌肉力量与不同的个人和身体部位差异很大。可以根据个人运动质量和技能确定阻力负载和活动组编号，并且可以逐步进步。建议健康的成年人每周接受2至3次的抵抗训练。
运动强度可以通过心率估算。最大心率（时间/分钟）= 220-AGE（年），心率在运动过程中达到最大心率的55％至80％，体育锻炼水平达到中等强度；运动过程中心率达到85％或高于最大心率的85％或高于身体的活动水平高强度。
65岁以上的老年人和患有慢性疾病的患者应根据自己的健康状况选择适当的身体活动。在体育活动前咨询医生，并在专业人员的指导下进行。患有慢性疾病的患者可以延迟疾病的进展，减少并发症，延长生存时间并通过适度运动改善生活质量。
为了确保运动的安全性和有效性，老年人和/或慢性疾病患者需要在运动前进行必要的健康检查和风险评估，阐明运动的适应症和禁忌症运动前的准备工作和锻炼后进行整理和伸展运动。在锻炼过程中，请注意观察身体状况，并根据身体状况及时调节运动的强度和次数。增加运动应逐步进行。如果运动过程中有不适，则应停止活动并在必要时及时寻求医疗治疗。
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